Måndag 23/1

Stekt saltsill med löksås

Oxfärsbiffar med pepparsås och lingon

Pasta med kyckling- och sewet cilisås

Tisdag 24/1

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Fiskgratäng med västerbottenost och räkor

Vegetarisk Bulgur- och grönsakspanna 

Onsdag 25/1

Stekt strömming med hemlagat potatismos, skirat smör & lingon

Isterband med dillstuvad potatis

Bygårdens köttgryta med kokt potatis

Torsdag 26/1

Ärtsoppa och pannkakor serveras med sylt & grädde

Dansk sjömansbiff  med inlagd gurka

Grillad kycklingfilé med klyftpotatis serveras med rökig aioli 

Fredag 27/1

Grytstekt fransyska med skysås och svartvinbärsgelé

Fish and chips med remouladsås och maltvinäger 

Pasta med serranoskinka- och parmesanostsås